牡蠣がない冬なんて

広島や瀬戸内海の牡蠣が大量にえん死している。

牡蠣の水揚げ解禁は例年10月1日なのに、今年は延期して10月20日になった。それだけでも寂しいのに、追い打ちをかけてくる。

年を越して1～2月には「牡蠣まつり」を開催されるが、中止の発表も次々とされている。

広島にいても、牡蠣は高いのでそうそうしょっちゅう食べるわけではない。だけどさぁ。鍋にフライにお粉をはたいてオリーブオイルで焼いたやつに…とおうちでもたまに食べるわけですよ。お雑煮には絶対！

お外に行けば、殻つきに焼き牡蠣、蒸し牡蠣も濃厚、クリームパスタもいいですね。アヒージョですか。お好み焼きにも入れる？いいですよぉ。

県外から知り合いが来れば「殻つき牡蠣、焼きませんか？ワイルドにいけますよ。お服えらいことになるので、おしゃれは控えめにしてきてね。レモン必須です！」とかき小屋にお誘いしちゃうのに。

まったくないわけではないし、スーパーにも広島産の牡蠣を売っている。でもなんだか寂しいなぁ。

「よし！お雑煮には絶対入れる！高くても入れる！」と今から鼻息荒くしている。

■本日の写真

広島を意識して、広島東洋カープのマンホールたちといつもの路面電車。